著作者

石原洋子／著

メーカー名/出版社名

Ｇａｋｋｅｎ

出版年月

2024年4月

ISBNコード

978-4-05-802224-5
(4-05-802224-8)

頁数・縦

１１１Ｐ　２６ｃｍ

分類

生活／家庭料理 ／家庭料理

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出版社からのコメント

そういえばこれってどういうこと？野菜の下ごしらえはどうするんだっけ？定番おかずをもっとおいしく作るコツを知りたい。料理のときになんとなく感じていた疑問、今さら聞きにくいコツなどを、すぐに作りたくなる人気料理を紹介しながら、Ｑ＆Ａで徹底解説。

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